Женский журнал Эллис
Новые комментарии
  • Ольга Ольга 19.02.2016 18:44
    Я встречалась с парнем 2 года . Была его любовницей , он был женат ,но говорил ...

    Подробнее...

     
  • Елена34 Елена34 09.02.2016 05:30
    Когда меня бросил муж я очень долго размышляла над тем, что это я виновата, думала ...

    Подробнее...

     
  • Владимир Владимир 08.02.2016 23:18
    У меня просто черный фон и всего два ярлыка. Корзина и консоль. Да, скрытен ...

    Подробнее...

     
  • Мария Мария 28.01.2016 18:57
    Сейчас в жизни у меня такая ситуация, мне сильно нравятся 2 парня и каждый по ...

    Подробнее...

     
  • victoria victoria 28.01.2016 01:42
    помогите найти правильный ответ распознала психа или нет а то думаю зря хорошего ...

    Подробнее...

Баннер
Главная Здоровье Имбирь как лекарство от многих болезней

Имбирь как лекарство от многих болезней

Здоровье

имбирь лекарствоИмбирь поначалу использовался для улучшения вкуса блюд в качестве пряности. Но со временем были доказаны его целительные свойства, и он начал применяться, как лекарство против многих болезней. Для этой цели берется только корень, в котором содержатся витамины А, В1, В2, С, эфирные масла, цинк, калий, кальций, железо. По бактерицидным свойствам можно сравнить имбирь с чесноком, но, конечно, без такого запаха. Полезно это растение для повышения иммунитета, для ЖКТ, кровеносной системы и для улучшения общего самочувствия.

Имбирь для иммунитета

Имбирь содержит много провитамина А, который активизирует клетки иммунной системы, борющиеся с вирусами и вредными для организма бактериями. Да и сами бактерии не переносят имбирь в чистом виде. Именно поэтому его рекомендуется употреблять в пищу и готовить различные чаи во время наибольшей активности вирусов - в холодное время года. Полезнее использовать, как лекарство, свежий имбирь, но если нет возможности купить его в таком виде в любое время, то заготовьте его впрок, измельчив и высушив.

Если же вы уже заболели, то корень имбиря поможет при боли в горле, обладает отхаркивающим и согревающим действием, понижает температуру. Вот несколько рецептов чая с имбирем, которые помогут поддержать иммунитет на нужном уровне.

1. Выжмите лимонный сок в чашку и добавьте очищенный и натертый на терке кусочек имбиря. Залейте кипятком и дайте постоять 2-3 минуты. Добавьте по вкусу мед. Этот замечательный горячий чай отлично поможет против простудных инфекций осенью и зимой.

2. Заварите имбирь. Для этого очистите от кожуры 1-2 сантиметра корня, мелко нарежьте, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Варите 10 минут после закипания, затем добавьте лимон и сахар по вкусу.

3. Можно упростить процесс приготовления имбирного чая, просто добавив его к заварке в чайник. Также ингредиентами для этого полезного для здоровья напитка могут стать корица и гвоздика, сушеные или свежие ягоды клюквы или черники, апельсиновый сок и даже чеснок.

Имбирь для пищеварения

Имбирь действует положительно и на пищеварительную систему, усиливает выработку желудочного сока, улучшает процессы пищеварения, повышает аппетит, помогает при отрыжке.

Поможет имбирь переварить еду, съеденную в больших количествах во время новогодних каникул и других праздников. Благодаря веществам, содержащимся в имбире, активнее вырабатываются ферменты, а вялый кишечник работает намного быстрее.

имбирь для пищеваренияКак правильно употреблять корень имбиря для пищеварения? Можно в молотом, даже купить готовый пакетик в отделе пряностей магазина, а еще лучше свежий тертый на мелкой терке. Добавляйте его в пищу, как обычные специи в небольших количествах. После этого работа кишечника значительно улучшится. Очень хорошо заправлять овощные салаты смесью оливкового масла с тертым имбирем, таким образом он наиболее всего полезен и хорошо усваивается организмом. Также можно отжать сок, предварительно натерев очищенный корень на терке. Дальше он придаст аромат вашим блюдам и соусам.

Имбирь для улучшения самочувствия

Если у вас часто плохое настроение, депрессии, упадок сил, хроническая усталость, а такие периоды бывают в жизни каждого человека, то вам обязательно нужно поддержать свою нервную систему с помощью имбиря.

Плохое самочувствие часто вызывает метеозависимость, в борьбе с ней имбирь также вам поможет. Вскоре после начала регулярного употребления имбирного корня вы начнете чувствовать себя намного лучше и бодрее. Депрессия будет посещать вас намного реже, вы перестанете ощущать разбитость и подавленность. А для сильного пола имбирь положительно влияет на повышении мужской активности.

А вот и пара рецептов для повышения настроения. Например, медовый конфитюр с имбирем. Натрите свежий очищенный корень, чтобы у вас получилась столовая ложка по объему готового измельченного продукта. Размешайте ее в стакане меда и нагревайте на водяной бане, пока не появится устойчивый, насыщенный аромат. Теперь добавьте цедру одного апельсина, хорошо перемешайте и дайте остыть. Разложите по красивым баночкам, и лекарство от зимней хандры у вас готово.

Можете приготовить имбирные цукаты. Нарежьте очень тонко 200 г корня имбиря (очищенного). Залейте холодной водой и варите 1 час на среднем огне. Слейте воду, оставив пару ложек жидкости. Добавьте 6-7 столовых ложек сахарного песка и варите на медленном огне, помешивая, до загустения сиропа. Обмакните каждую пластинку имбиря в сахарный песок. Цукаты для поднятия настроения готовы.

имбирные цукаты

Имбирь для мозга и сосудов

Регулярно употребляя имбирь, вы защитите свой организм от старческого слабоумия, вызванного плохим состоянием сосудов мозга, болезни Альцгеймера. Корень имбиря полезен тем, что улучшает мозговое кровообращение и питает нервные клетки. В частности, благодаря этой его функции, с помощью имбиря можно улучшить зрение и память.

И, конечно же, имбирь помогает связывать плохой холестерин, который является главным врагом наших сосудов, вызывая атеросклероз, инфаркт, инсульт. Свежий корень имбиря нужно хранить в холодильнике более недели в полиэтиленовой пленке или пакете, отрезая от него по небольшому кусочку. А сушить его лучше всего на открытом воздухе, на солнце.

Приготовьте супер полезный тыквенный суп с имбирем. Мелко нарежьте 1 луковицу, 2-3 см корня имбиря, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте 500 г нарезанной мякоти тыквы, поллитра овощного бульона или воды и варите до готовности тыквы. Если у вас есть блендер, превратите классический суп в суп-пюре. А подавать его можно с сухариками, сливками или обжаренным беконом.

Противопоказания лекарств из имбиря

Несмотря на всю пользу имбиря, как лекарственного средства, это растение имеет некоторые противопоказания. В этом случае употреблять его категорически запрещено. Итак, вот они:

  • аллергия
  • последние месяцы беременности и кормление грудью
  • камни желчного пузыря
  • язва двенадцатиперстной кишки
  • острая язва желудка
  • язвенный колит

Имбирь обладает согревающим действием, поэтому его лучше не употреблять в сильную жару. Также страдающим аритмией стоит применять его с осторожностью, чтобы не спровоцировать приступ. В остальном же пользуйтесь имбирем, как лекарством, в свое удовольствие, и будьте здоровы!

 


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить